Sassicaia Bolgheri 2013 Tenuta San Guido (RP 97/100) Tenuta San Guido, il cui nome deriva da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo, è una storica cantina della zona di Bolgheri, situata lungo la costa Etrusca che va da Livorno a Grosseto, nella Maremma toscana. Estesa su una superficie complessiva di circa 2500 ettari, l’azienda …
Cervaro della Sala Antinori 2014 (WS 91 Wine Spectator) Cervaro della Sala è il vino bianco più longevo del mondo”, parola di Renzo Cotarella, direttore generale delle tenute Antinori in Italia e nel mondo. Il più borgognone – almeno negli intenti – degli chardonnay italiani affinati in legno (con un 15% di grechetto) é entusiasmante. …
Brunello di Montalcino Cerretalto Casanova di Neri 2004 (WS 98 Wine Spectator) Ottimamente impostato, a tratti esuberante nella sua generosità, quasi opulento in certi passaggi dell’assaggio, ricco in tutto, dal colore al volume. Rubino intenso quasi impenetrabile con sfumature porpora che indicano la gioventù del Cerretalto. Naso balsamico mentolato, esplosivo in un croccante frutto nero, …
Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2004 Read More »
Solaia Antinori 2000 (WS 92 Wine Spectator) Un vino mitico e di gran classe. Lo lasciamo sostare, riposare, aprirsi nel calice, perchè ogni vino ha i suoi tempi e bisogna rispettarli per poterne godere pienamente. Allo splendido colore granato, vivacizzato da vistosi bagliori aranciati, si accompagna un profilo olfattivo da sogno: è in una fase …
Champagne Dom Pérignon 2006 (RP 96/100) Dom Pérignon porta già nel nome atmosfere di altri tempi, il marchio dello champagne per eccellenza, e una delle marche più apprezzate in tutto il mondo in fatto di ‘vini speciali’. Giallo oro brillante con perlage fine persistente. I sentori iniziali di mandorla fresca, frutta gialla e mietitura si …
Amarone della Valpolicella Costasera Masi 2011 (JS 96 James Suckling) Le coste rivolte al tramonto, in Valpolicella Classica le migliori per un Amarone di razza. L’Amarone, vino unico per origine, varietà antiche e metodo di produzione, esprime in Costasera particolare maestosità e complessità. Rosso scuro impenetrabile, presenta toni violacei all’unghia. Il bouquet è decisamente intenso …
ALSAZIA L’Alsazia è conosciuta in tutto il mondo per i suoi grandi vini bianchi, e qui, nel paesino di Turckheim si trova il Domaine Zind-Humbrecht, gestito da Olivier Humbrecht, vicino alla città di Colmar, non lontano dal confine tedesco. Questo Domaine nasce nel 1959 quando si fondono i poderi delle due famiglie Zind e Humbrecht, …
Vi voglio parlare di una etichetta che ho degustato questa estate durante il mio viaggio in Francia e che mi ha subito incantata per la sua carismatica potenza e finezza, un perfetto equilibrio tra tonicità ed eleganza: Châteauneuf-du-Pape Clos de l’Oratoire des Papes. Prima di parlare di questo celebre vino spendiamo qualche parole sul produttore. Clos de …
Châteauneuf-du-Pape Rouge | Clos de l’Oratoire des Papes Read More »
“Wairau Reserve” di Saint Clair Family Estate è l’espressione di Sauvignon più entusiasmante che potrete sperimentare. Se vi chiedete che cosa significhi “espressione del vitigno”, con il Sauvignon Blanc “Wairau Reserve” di Saint Clair ne avrete un esempio tangibile: riconoscerete il Sauvignon, ma un Sauvignon diverso da tutti gli altri. Viticoltura Vicinanza al mare, forti influenze …
Sauvignon Blanc “Wairau Reserve” Saint Clair Family Estate | Marlborough, Nuova Zelanda Read More »
Oggi voglio scrivere di un vino particolarmente unico nel suo genere e che merita menzione: la Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC “Compagnia della Rosa” di Conti di Buscareto. La tipicità del Lacrima di Morro d’Alba è certamente una delle realtà da scoprire del centro Italia e con il Verdicchio (Jesi-Matelica) e la Vernaccia di Serrapetrona …
Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC “Compagnia della Rosa” | Conti di Buscareto Read More »
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