Degustazioni

Brunello di Montalcino Tenuta Greppo Biondi-Santi 1999 (WS 94 Wine Spectator) Il Brunello di Montalcino di Biondi Santi nasce nei vigneti della prestigiosa Tenuta Greppo, situata in un territorio con una straordinaria vocazione vitivinicola per il Sangiovese. Vendemmia eccezionale al Greppo con un andamento climatico ottimale, uve 100% Sangiovese Grosso ben mature e ricche di […]

Sassicaia Bolgheri 2013 Tenuta San Guido (RP 97/100)  Tenuta San Guido, il cui nome deriva da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo, è una storica cantina della zona di Bolgheri, situata lungo la costa Etrusca che va da Livorno a Grosseto, nella Maremma toscana. Estesa su una superficie complessiva di circa 2500 ettari, l’azienda

Cervaro della Sala Antinori 2014 (WS 91 Wine Spectator)  Cervaro della Sala è il vino bianco più longevo del mondo”, parola di Renzo Cotarella, direttore generale delle tenute Antinori in Italia e nel mondo. Il più borgognone – almeno negli intenti – degli chardonnay italiani affinati in legno (con un 15% di grechetto) é entusiasmante.

Brunello di Montalcino Cerretalto Casanova di Neri 2004 (WS 98 Wine Spectator)  Ottimamente impostato, a tratti esuberante nella sua generosità, quasi opulento in certi passaggi dell’assaggio, ricco in tutto, dal colore al volume. Rubino intenso quasi impenetrabile con sfumature porpora che indicano la gioventù del Cerretalto. Naso balsamico mentolato, esplosivo in un croccante frutto nero,

Solaia Antinori 2000 (WS 92 Wine Spectator) Un vino mitico e di gran classe. Lo lasciamo sostare, riposare, aprirsi nel calice, perchè ogni vino ha i suoi tempi e bisogna rispettarli per poterne godere pienamente. Allo splendido colore granato, vivacizzato da vistosi bagliori aranciati, si accompagna un profilo olfattivo da sogno: è in una fase

Amarone della Valpolicella Costasera Masi 2011 (JS 96 James Suckling)  Le coste rivolte al tramonto, in Valpolicella Classica le migliori per un Amarone di razza. L’Amarone, vino unico per origine, varietà antiche e metodo di produzione, esprime in Costasera particolare maestosità e complessità. Rosso scuro impenetrabile, presenta toni violacei all’unghia. Il bouquet è decisamente intenso