{"id":5548,"date":"2017-11-14T01:59:17","date_gmt":"2017-11-14T00:59:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enogallery.eu\/en\/?p=5548"},"modified":"2017-11-14T02:01:42","modified_gmt":"2017-11-14T01:01:42","slug":"alla-scoperta-della-maremma-toscana-e-dei-suoi-vini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enogallery.eu\/en\/alla-scoperta-della-maremma-toscana-e-dei-suoi-vini\/","title":{"rendered":"Alla scoperta della Maremma Toscana e dei suoi Vini"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.vardigital.it\/images\/news\/Var-Digital_news-Vini-Maremma.png\" \/><\/p>\n<h3>\u00c8 un obiettivo ambizioso ma realistico quello che si \u00e8 dato il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana che al terzo anno di vita ha deciso di spingere l\u2019acceleratore nella direzione della promozione e valorizzazione della qualit\u00e0 dei vini della DOC Maremma Toscana e conseguentemente del territorio, con tante iniziative, idee e progetti.<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il <a href=\"http:\/\/www.consorziovinimaremma.it\/\"><strong>Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana<\/strong><\/a>, in collaborazione con AIS Lombardia, ha invitato a Milano gli amanti del buono e del bello alla scoperta della Maremma Toscana e dei suoi Vini. Ha debuttato cos\u00ec l&#8217;evento &#8220;<strong>MaremmaCheVini<\/strong>&#8220;, <span class=\"text_exposed_show\">luned\u00ec 13 Novembre presso il Westin Palace di Piazza della Repubblica, con una delegazione di <strong>31 produttori<\/strong> della DOC Maremma Toscana, <strong>88 vini<\/strong> e un percorso di degustazione alla scoperta delle eccellenze della zona e della straordinaria eterogeneit\u00e0 del suo <em>terroir<\/em>.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>MaremmaCheVini<\/strong>\u00a0&#8220;<em>ha lo scopo di valorizzare e far apprezzare le diversit\u00e0 del nostro sorprendente territorio ampliando gli orizzonti del gusto toscano attraverso la variet\u00e0 e la qualit\u00e0 dei nostri pregiati vini<\/em>\u201d racconta il Presidente del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, <strong>Edoardo Donato<\/strong>, e conclude: \u201c<em>questa prima edizione meneghina della kermesse \u00e8 un\u2019opportunit\u00e0 per andare ad intercettare la vasta platea di esperti, addetti ai lavori e appassionati che anima una Milano capitale economica, della moda, del design e del settore enogastronomico<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>In questo contesto ho partecipato ad un&#8217;interessante masterclass \u201cMaremma: L\u2019altra Toscana del Vino\u201d, condotta dalla nota sommelier <a href=\"http:\/\/www.aduavilla.com\/\"><strong>Adua Villa<\/strong><\/a>, che ha focalizzato la degustazione su <strong>8 vini del territorio<\/strong>, ed \u00e8 stata una panoramica che ha permesso di conoscere e valutare prodotti ottenuti da alcune delle variet\u00e0 pi\u00f9 diffuse, dai vitigni autoctoni come Vermentino (una variet\u00e0 che lungo la costa Toscana \u00e8 in costante ascesa) Sangiovese &#8211; presentatoci in versione Rosato &#8211; Ciliegiolo e Alicante, alle variet\u00e0 internazionali come Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, e Merlot in purezza, <strong>a conferma di come la Toscana, e in particolare la zona meridionale della regione, sia diventata un <em>terroir<\/em> straordinario per queste variet\u00e0.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Aziende e Vini in Degustazione:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Podere Ristella &#8211; Maremma Toscana DOC Vermentino 2016 &#8220;Bazzico&#8221;<\/li>\n<li>Val delle Rose &#8211; Tenuta della Famiglia Cecchi\u00a0Maremma Toscana DOC Vermentino 2016 &#8220;Litorale&#8221;<\/li>\n<li>Poggio L&#8217;Apparita &#8211; Maremma Toscana DOC Rosato 2016 &#8220;San Michele n.3 Rosato&#8221;<\/li>\n<li>Sassotondo &#8211; Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2015<\/li>\n<li>Tenuta Rocca di Montemassi &#8211; Maremma Toscana DOC Rosso 2015 &#8220;Rocca di Montemassi&#8221;<\/li>\n<li>Fattoria Il Casalone &#8211; Maremma Toscana DOC Cabernet Sauvignon 2013 &#8220;Il Cucchetto&#8221;<\/li>\n<li>Fattoria Mantellassi &#8211; Maremma Toscana DOC Alicante 2013 &#8220;Querciolaia&#8221;<\/li>\n<li>Rigoloccio &#8211; Maremma Toscana DOC Merlot 2012 &#8220;Abundantia&#8221;<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net\/v\/t1.0-9\/23472127_1660030664036097_1945619016550277750_n.jpg?oh=af4dfec42df027501280567b20221a25&amp;oe=5AA33990\" \/><\/p>\n<p><strong>Il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana<\/strong> \u00e8 una realt\u00e0 associativa composta da viticoltori, vinificatori e imbottigliatori: nasce nel 2014 con l\u2019<strong>obiettivo di tutelare e promuovere la qualit\u00e0 dei Vini della DOC Maremma Toscana<\/strong>, nel rispetto delle norme di produzione previste dal disciplinare.<\/p>\n<p>Inoltre, il Consorzio \u00e8 impegnato nella promozione della Maremma Toscana \u2013 in Italia e all\u2019estero \u2013 con l\u2019obiettivo di <strong>valorizzare il territorio, esaltandone la diversit\u00e0, non solo enologica, ma anche turistica, agricola, storica e culturale<\/strong>: caratteristiche che si riflettono nella qualit\u00e0 dell\u2019offerta dei vini di questa terra.<\/p>\n<p>Dall\u2019inizio dell\u2019attivit\u00e0 del Consorzio, in soli due anni, le superfici dedicate alla DOC Maremma Toscana sono aumentate di oltre il 40% e le uve raccolte destinate alla DOC hanno visto un aumento 20%. Notevole l\u2019incremento anche per i vini certificati e per quelli imbottigliati con la DOC Maremma Toscana: percentuali di crescita vicine al 70% in entrambi i casi.<\/p>\n<p>Contatti:<br \/>\n<strong>Consorzio Tutela<br \/>\nVini della Maremma Toscana<br \/>\n<\/strong>Via Uranio, 70<br \/>\n58100 Grosseto<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/maremma-magazine.it\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Vigneto-Monte-Argentario-Cala-Grande-e1494591330668.jpg\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 un obiettivo ambizioso ma realistico quello che si \u00e8 dato il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana che al terzo anno di vita ha deciso di spingere l\u2019acceleratore nella direzione della promozione e valorizzazione della qualit\u00e0 dei vini della DOC Maremma Toscana e conseguentemente del territorio, con tante iniziative, idee e progetti. &nbsp; Il [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[124,28,1,154,130,137],"tags":[320,45,319],"class_list":["post-5548","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustazioni","category-enozioni","category-eventi-enozioni","category-news-tendenze","category-sommelier","category-vino","tag-adua-villa","tag-enozioni","tag-maremma-toscana"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Alla scoperta della Maremma Toscana e dei suoi Vini &#8211; 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