Esperienze Gastronomiche Archivi – Page 5 of 6

Jazz & Wine of Peace 2017 – Musica, Vino e Paesaggi da Favola

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Sembra davvero una specie di incantesimo, quello che per una settimana “ferma” il Collio e si traduce in bellezza pura fatta di musica, incontri, natura, paesaggi, esperienze di alto livello. Un incantesimo che valorizza il territorio in tutte le sue peculiarità: la terra, le offerte enogastronomiche, l’altissima offerta culturale e musicale, le potenzialità turistiche, in così […]

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Crippa – Abramović Superstar: l’Arte diventa Cucina (e viceversa)

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Lei è la più grande performer vivente, una delle maggiori artiste mondiali. Lui è un cuoco con tre stelle Michelin, uno dei più celebrati del pianeta. Lui mette nel piatto creature eteree, crea piacere. Lei mette in scena il proprio corpo, incarna la sofferenza. Lei è un’introspettiva, abituata a ostendersi di fronte a migliaia di

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Four Seasons Hotel Milan ospita lo Chef 3 stelle Michelin Michel Roux per 2 Cene Esclusive

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Un’opportunità unica per godere del Menu dedicato alla celebrazione del tartufo bianco e scoprire alcune dei piatti “signature” di Chef Michel Roux che gli hanno permesso di mantenere 3 stelle Michelin per più di 30 anni, il tutto accompagnato da un’accurata selezione di vini italiani che, con la loro finezza, eleganza ed intensità gusto-olfattiva, si

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Enozioni di Eleonora Galimberti. Eclettica Sommelier e Wine Blogger.

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Un blog a tuttotondo quello di Eleonora Galimberti, una guida piena di “Enozioni“ per gli amanti del vino e dell’enogastronomia gourmet. a cura di Michela Cenci (pubblicato su “Eccellenze Italiane”) Originaria della Brianza, Eleonora Galimberti e dopo una Laurea in “Relazioni Pubbliche, Marketing e Pubblicità“, un Master in “Management del Made in Italy. Consumi e

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Sola Pasta Bar a SoHo, il cuore più trendy di New York

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Con l’arrivo dell’estate la voglia di evadere dalla routine si fa sempre più incalzante e non c’è niente di meglio di una fuga che metta insieme due passioni che porto nel cuore: New York e la sperimentazione enogastronomica! Partiamo dalle basi: SoHo è il quartiere più figo di NY, tempio della moda, gallerie d’arte e

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Enoturismo in Sicilia: Vini, Cantine e Piatti Tipici intorno all’Etna

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Poche regioni sono affascinanti come la Sicilia. Specialmente nell’elegante abito della primavera, quello in cui ci si è mostrata durante Sicilia En Primeur, la rassegna internazionale dedicata ai vini dell’isola organizzata da Assovini Sicilia. Abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare in anteprima assoluta i vini dell’annata 2015 e soprattutto scoprire le aree vinicole, contraddistinte da una biodiversità eccezionale,

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Champagne: itinerari turistici da Épernay a Reims

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Dici Champagne e pensi a una terra dove hanno accesso solo gli iniziati al culto delle bollicine: ville dai cancelli dorati in cui si entra solo su invito, ristoranti ai cui tavoli si stappano jeroboam a ciclo continuo. E invece, una volta arrivati, si scopre una regione molto diversa dalle aspettative, che si può godere anche se

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Sapore di Sal(ina), Sapore di Mare al Signum

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Quando originalità e ricerca diventano la più alta espressione della cucina eoliana. Difficile descrivere Salina senza iniziare a declamare versi sulla bellezza della natura, i colori del mare, il profilo vulcanico dell’isola. Difficile anche non diventare retorici descrivendo l’Hotel Signum. Ricavato dalla ristrutturazione di un borgo contadino, a poca distanza dalla costa, riesce a coniugare lusso e

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Contraste Milano

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Era dalla sua inaugurazione che desideravo cenare al Contraste Milano e finalmente la scorsa settimana si è presentata l’occasione perfetta: non per niente era nella mia wishlist 2017! E quale migliore occasione di festeggiare il nostro anniversario di nozze? Siamo in via Meda, alla fine di corso San Gottardo e non lontano dalla zona dei

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Il miglior ristorante d’America: The French Laundry by Thomas Keller

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Un nome stravagante e spiritoso (che tradotto significa La Lavanderia Francese) per un celebre ristorante di alta cucina rinomato in tutto il mondo. Ci troviamo a Yountville in California, in una magnifica location nel cuore della Napa Valley, all’interno di un incantevole cottage di pietra, dove sin dalla sua apertura nel 1994 lo chef e proprietario Thomas Keller ha attirato

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