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Tag: Barolo

Duchessa Lia Barolo DOCG 2015

Duchessa Lia è sinonimo di nobili vini piemontesi, una gamma ampia e completa di vini e spumanti di eccellenza, provenienti dalle terre del Piemonte. Tra le etichette di qualità oggi ho selezionato il “Re dei vini” e “vino dei Re”, il Barolo, che rappresenta l’orgoglio delle colline delle Langhe, di cui è il vino più celebre e apprezzato a livello mondiale.

Duchessa Lia Barolo DOCG 2014

Da quando sono sommelier e ho deciso di fare del vino il centro della mia professione, ho avuto la fortuna di degustare eccellenze provenienti da (quasi) ogni angolo del pianeta. Ma poi, si sa, “si torna sempre dove si è stati bene”. Certo la sperimentazione è alla base della conoscenza, che è un fattore primario …

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La leggenda dell’Aeroplanservaj, il Barolo di Domenico Clerico

Classe 1950, Domenico Clerico è stato uno dei più grandi innovatori del mondo vinicolo italiano, sin dal 1976, quando aveva preso le redini dell’azienda di famiglia, a Monforte d’Alba, decidendo di scommettere tutto sul Barolo. Oggi la sua azienda conta 21 ettari, ed interpreta al meglio soprattutto il vitigno del Nebbiolo, ricavandone vini d’eccellenza e …

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Cantina Ceretto | Grandi Vini, Alta Gastronomia, Arte e Design, nel cuore delle Langhe

È passato del tempo dal mio ultimo post ma sono felice di ritornare a scrivere di una felice giornata, trascorsa in compagnia di Federico Ceretto presso la Tenuta Monsordo Bernardina di Alba della famiglia Ceretto.     Ci troviamo nelle Langhe Piemontesi e qui, in una località alle porte di Alba sorge tra i vigneti …

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