Vini DOC Sicilia: il Grillo
Nella ricca storia della regione Sicilia, la coltivazione della vite gioca da sempre un ruolo di primo piano.
Nella ricca storia della regione Sicilia, la coltivazione della vite gioca da sempre un ruolo di primo piano.
I vini da degustare in base ai giorni della settimana. Da lunedì a domenica, da nord a sud dell’Italia, le etichette consigliate per momenti di-vini. Un vino al giorno. Sette etichette speciali prodotte da nord a sud dell’Italia da degustare dal lunedì alla domenica. Si parte con i grandi vini della Cantina San Michele Appiano, …
Un vino al giorno per 7 giorni di-vini: #ioRestoaCasa e #scendoinCantina Read More »
A partire da oggi 17 maggio 2018, l’oste e cuoco Filippo La Mantia presenta “Sfincione e Bollicine” ripropone il piatto tipico tutto siciliano – ancor poco conosciuto fuori dalla regione tipica – in abbinamento alle soavi bollicine Trentodoc di Cantine Ferrari, che con la loro freschezza e eleganza compensano e ben si accompagnano ai ricchi sapori della …
Filippo La Mantia presenta “Sfincione e Bollicine” con Cantine Ferrari Read More »
Il primo sostantivo che viene in mente quando si parla di vino è eleganza. Ma cosa succede quando il vino incontra l’alta moda? E’ quello che è successo ai vini Feudi del Pisciotto, le cui etichette sono state disegnate dai più prestigiosi stilisti del panorama italiano. Feudi del Pisciotto by Castellare di Castellina Se la Toscana …
Un viaggio tra gli autoctoni della Sicilia, vini di grande personalità caratterizzati da profumi e sapori intensi. Qui sul blog ho già dichiarato più volte la mia innata attrazione per la scoperta e la valorizzazione dei vitigni autoctoni, e non essendomi ancora soffermata prima d’ora sulla Sicilia – isola storicamente vocata alla vitivinicoltura – penso sia giunto il momento di …
Terre Siciliane IGT Catarratto BIO 2016 – Officine Vitae Read More »
Poche regioni sono affascinanti come la Sicilia. Specialmente nell’elegante abito della primavera, quello in cui ci si è mostrata durante Sicilia En Primeur, la rassegna internazionale dedicata ai vini dell’isola organizzata da Assovini Sicilia. Abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare in anteprima assoluta i vini dell’annata 2015 e soprattutto scoprire le aree vinicole, contraddistinte da una biodiversità eccezionale, …
Enoturismo in Sicilia: Vini, Cantine e Piatti Tipici intorno all’Etna Read More »
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