Sommelier Archivi – Page 6 of 8 – Enozioni ® Digital Atelier

Vinoè 2017: torna a Firenze la prestigiosa kermesse enologica

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Vinoè torna a Firenze con la sua seconda edizione il 5-6 novembre grazie alla collaborazione tra FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) e il comune di Firenze. La kermesse dedicata alle eccellenze enoiche italiane e internazionali torna ad animare la città del giglio per regalare a tutti i winelovers una due-giorni di rossi, bianchi […]

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Terre Siciliane IGT Catarratto BIO 2016 – Officine Vitae

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Un viaggio tra gli autoctoni della Sicilia, vini di grande personalità caratterizzati da profumi e sapori intensi. Qui sul blog ho già dichiarato più volte la mia innata attrazione per la scoperta e la valorizzazione dei vitigni autoctoni, e non essendomi ancora soffermata prima d’ora sulla Sicilia – isola storicamente vocata alla vitivinicoltura – penso sia giunto il momento di

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Enozioni nella “Top Wine Influencers” sui Social Media

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E’ sotto gli occhi di tutti, ormai si sa: tutto ruota attorno ai Social Network. Da Facebook a Twitter, passando per Instagram, anche il mondo del Vino, così raffinato, un po’ schivo e riservato, si sta adeguando sempre di più alla comunicazione Social Media. Per questo Julien Miquel, autore di uno dei più importanti Wine

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Barbaresco, l’austera gentilezza del Nebbiolo

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Se il Barolo è l’austero Re delle Langhe, il Barbaresco viene spesso accostato ad un vino più femminile, che gioca le proprie carte sull’eleganza e sulla piacevole sensualità, leggermente meno alcolico, più gentile e vellutato. La zona di produzione del Barbaresco, ottenuto con uve del prestigioso e aristocratico vitigno Nebbiolo, è limitata alle sole colline dei comuni di Barbaresco, Treiso e Neive e ad una parte della frazione

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E’ nata una perla: “Ferrari Perlé Zero”, un mosaico di emozioni dallo ‘swing’ inconfondibile!

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“E’ nata una perla, un mosaico di diversi millesimi a dosaggio zero, una composizione che volteggia per 7 anni, ricchezza esaltata dal legno, eleganza maturata in acciaio, profondità inattesa nascosta nel vetro, talento enologico, pura espressione dello Chardonnay di montagna” Ferrari, una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito

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Bordeaux. L’Aristocrazia del Vino

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“Le distese di vigneti a perdita d’occhio, l’oceano, i castelli che si dedicano alla produzione di vino, i borghi medievali tra le vigne. Nei dintorni di Bordeaux la natura e la mano dell’uomo si fondono in perfetta armonia e si rivelano in un paesaggio magnifico dove colori, profumi e sapori si mescolano per dare vita

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Enozioni di Eleonora Galimberti. Eclettica Sommelier e Wine Blogger.

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Un blog a tuttotondo quello di Eleonora Galimberti, una guida piena di “Enozioni“ per gli amanti del vino e dell’enogastronomia gourmet. a cura di Michela Cenci (pubblicato su “Eccellenze Italiane”) Originaria della Brianza, Eleonora Galimberti e dopo una Laurea in “Relazioni Pubbliche, Marketing e Pubblicità“, un Master in “Management del Made in Italy. Consumi e

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“Trentodoc in Città Milano”. Incontri spumeggianti tra bollicine di montagna e calici di città

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L’eccellenza delle spumeggianti “bollicine di montagna” metodo classico Trentodoc s’incontrano negli eleganti calici di Milano, città della moda, tempio della modernità e culla delle tendenze più “cool”. Dal 21 al 30 settembre torna “Trentodoc in Città Milano”, una kermesse di degustazioni, pranzi, aperitivi e cene che avvicinano pubblico e operatori di settore al primo metodo classico

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Château Haut-Brion: Bordeaux Premier Grand Cru Classé di Pessac Léognan

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Château Haut Brion fu uno dei quattro châteaux bordolesi ad essere classificato come Premier Cru nella classificazione dei Vini di Bordeaux del 1855 (iniziativa promossa dal buon Napoleone III) ed, in particolare, l’unica della zona del Graves, poiché gli altri tre Premier Cru erano tutti della zona Medòc : Château Lafite Rotschild, Château Latour e

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Il fascino senza tempo della Borgogna

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Esiste una sola zona vitivinicola al mondo, e più specificamente una leggendaria collina vitata dal nome eloquente, che praticamente con solo soli due vitigni (Chardonnay e Pinot Nero) produce i vini tra i più grandi al mondo ed è la “terra promessa” degli appassionati di vino più esigenti. Questa zona è la Borgogna, un fazzoletto

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