Lei è la più grande performer vivente, una delle maggiori artiste mondiali. Lui è un cuoco con tre stelle Michelin, uno dei più celebrati del pianeta. Lui mette nel piatto creature eteree, crea piacere. Lei mette in scena il proprio corpo, incarna la sofferenza. Lei è un’introspettiva, abituata a ostendersi di fronte a migliaia di […]
Crippa – Abramović Superstar: l’Arte diventa Cucina (e viceversa) Read More »
Il ristorante Piazza Duomo di Alba, 3 stelle Michelin, è oggi un luogo di culto per i gourmand, per chi ama il piacere di sentirsi sempre alla ricerca della propria identità di gusto, nelle proposte nuove dello chef Enrico Crippa. L’ingresso La sala e gli affreschi di Francesco Clemente Assoli di verdure, piatti mutevoli
Piazza Duomo, Alba | 3 stelle Michelin | chef Enrico Crippa Read More »
È passato del tempo dal mio ultimo post ma sono felice di ritornare a scrivere di una felice giornata, trascorsa in compagnia di Federico Ceretto presso la Tenuta Monsordo Bernardina di Alba della famiglia Ceretto. Ci troviamo nelle Langhe Piemontesi e qui, in una località alle porte di Alba sorge tra i vigneti
Cantina Ceretto | Grandi Vini, Alta Gastronomia, Arte e Design, nel cuore delle Langhe Read More »
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