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Grandi Vini

Château Haut-Brion: Bordeaux Premier Grand Cru Classé di Pessac Léognan

Château Haut Brion fu uno dei quattro châteaux bordolesi ad essere classificato come Premier Cru nella classificazione dei Vini di Bordeaux del 1855 (iniziativa promossa dal buon Napoleone III) ed, in particolare, l’unica della zona del Graves, poiché gli altri tre Premier Cru erano tutti della zona Medòc : Château Lafite Rotschild, Château Latour e […]

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Come diventare esperto di Champagne: trucchi e consigli di Degustazione

Lo champagne è senza dubbio il vino che, più di ogni altro, è diventato emblema di lusso: il vino dei capi di stato, dei CEO della Fortune 500, delle pop star e dei calciatori. Potrebbe quasi intimorire, ma in fin dei conti potrebbe essere banalmente definito semplice succo d’uva fermentata, proprio come il resto dei vini,

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Gravner e l’Arte dei Vini d’Anfora

Josko Gravner è uno dei protagonisti della storia vitivinicola, maestro ed ispiratore per un’intera generazione di produttori di vini naturali italiani. Tutto il suo approccio ruota intorno all’interazione tra gli elementi fondamentali: la vite, la luna, l’uomo e rappresenta perfettamente un cambiamento radicale del modo di pensare il vino, in Friuli e nel mondo. Alla

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La leggenda dell’Aeroplanservaj, il Barolo di Domenico Clerico

Classe 1950, Domenico Clerico è stato uno dei più grandi innovatori del mondo vinicolo italiano, sin dal 1976, quando aveva preso le redini dell’azienda di famiglia, a Monforte d’Alba, decidendo di scommettere tutto sul Barolo. Oggi la sua azienda conta 21 ettari, ed interpreta al meglio soprattutto il vitigno del Nebbiolo, ricavandone vini d’eccellenza e

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