Capannelle Rosato 2018 in collaborazione con xtraWine
xtraWine è uno dei miei punti di riferimento per la distribuzione e l’acquisto del vino online. Volete saperne di più?
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È nel 1989 che nasce il vino bianco più famoso della cantina San Michele Appiano. Da più di 30 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia di singole e selezionate parcelle poste sui pendii ai piedi della Mendola, per generare un vino di altissimo profilo. Dal frutto seducente, con eccellente mineralità e persistenza, questo vino è il più importante della linea Sanct Valentin ed uno dei vini bianchi più premiati d’Italia.
In questo articolo andremo a conoscere più da vicino quello che la Cantina San Michele Appiano definisce come il “vino principe”, quello che forse meglio degli altri riesce ad esprimere sia l’assoluta qualità del vino bianco altoatesino, sia la filosofia produttiva della cantina: il Pinot Bianco.
Nella ricca storia della regione Sicilia, la coltivazione della vite gioca da sempre un ruolo di primo piano.
IL TERRITORIO DOVE NASCONO I PRODOTTI TOSO Un’interminabile trama di colline e di valli costituisce la sostanza e la forma di questo territorio speciale, le Langhe. Qui la vite e il vino sono di casa da tempo immemorabile.Dentro la collina c’è un terreno compatto ma accogliente, la “terra bianca”, fatta di marne calcaree e, qualche volta, di sottili infiltrazioni di …
SAN MICHELE APPIANO: LEADER E CUSTODE DI GRANDI VINI ALTOATESINI Sono molto felice perché da oggi e per una serie di ‘puntate’ inizierò ad approfondire insieme a voi alcuni vini di una delle mie cantine preferite in assoluto, San Michele Appiano (St. Michael-Eppan), una delle cantine più rinomate in Alto Adige ed in Italia, con vini pluripremiati …
Cantina San Michele Appiano: Alto Adige DOC Riesling “Montiggl” 2020 Read More »
IL PASSATO, UNA RICCHEZZA DA VALORIZZARE E RICORDARE La Valle del Belbo, in particolare il paese di Cossano Belbo, ospita la sede dell’Azienda Toso, là dove le colline delle Langhe cominciano a salire più in alto e il Moscato diventa il vitigno più amato e rappresentativo.Erano gli albori del 1900 – il 1910 per essere precisi – quando l’Astigiano Vincenzo …
Il Moscato d’Asti DOCG è uno dei vini delle feste per eccellenza ma non solo, infatti è possibile immaginarlo tanto conversando durante un assolato pomeriggio estivo quanto a fine pasto, d’inverno. Uno dei fiori all’occhiello della produzione di Duchessa Lia, che da oltre quarant’anni porta sulla tavola vini piemontesi realizzati con uve selezionate di alta qualità, il Moscato d’Asti è …
Dalla città di Bassens, alle porte di Bordeaux, a Saint-Maixant, la regione Cadillac Côtes de Bordeaux è un terroir unico che corre lungo la riva destra della Garonna e forma una stretta striscia di sessanta chilometri.Si snoda lungo il fiume, la lingua di terra la cui larghezza non supera mai i 5 km, presenta un variegato rilievo …
Quando con Armand Heitz abbiamo parlato di “Connivence”, ho percepito un progetto molto intimo e profondo che ho desiderato subito conoscerlo da vicino.L’idea della cuvée Connivence nasce dal desiderio di condividere un comune amore per la terra e per il buon vino. È con questa visione che è stata creata l’etichetta, con due viti intrecciate in una …
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